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E aí? Como está o seu colesterol?
Muitas vezes achamos que o colesterol está presente nos alimentos que ingerimos, e por isso o nível aumenta nos exames, não é mesmo? Mas, antes dos alimentos, é o nosso próprio organismo que produz o colesterol, cerca de 70%, através do fígado. Ele também é...
A Vitamina C, você sabe seus benefícios?
Entre os nutrientes mais conhecidos a vitamina C se destaca pela sua extensa lista de benefícios. Os principais são: Efeito antioxidante, potencializando a saúde como um todo; Auxilia na perda de peso; Ajuda no ganho de massa muscular; Trabalha contra o acumulo de...
Sua ALIMENTAÇÃO na correria do dia-a-dia…
Quase todo mundo vive em uma correria maluca e isso afeta tudo o que precisamos fazer, inclusive a nossa alimentação. Em uma tentativa de ganhar tempo, grande parte das refeições são realizadas junto com outras atividades, como assistir TV, mexer no computador ou no...
Alimentação nas FÉRIAS!
Período de férias, criançada em casa, e as dúvidas com a alimentação vem à tona... Muitas vezes buscamos coisas práticas, mas nem sempre são saudáveis, e aí a preocupação toma conta. Uma boa opção para os lanchinhos são as frutas... Elas conseguem saciar, são repletas...
Desperdício pode ser um vilão
Na hora de começar uma mudança nos hábitos alimentares, muitas pessoas dão desculpas para dar o primeiro passo. Entre elas podemos dizer: “eu tento e não consigo”, “eu viajo o tempo todo”, “não tenho tempo de procurar comidas saudáveis”, “não gosto de fazer...
CREATINA para o seu treino
Algumas coisas são imprescindíveis para a realização de um bom treino, e entre estes itens temos a CREATINA. Você já ouviu falar? A creatina auxilia no ganho de massa magra, favorecendo o bom desempenho nas atividades físicas. Como o nosso corpo possui uma produção...
Alimentos que aliviam a TPM
As mulheres estão sempre em busca de tudo que possa ajudar a aliviar os sintomas da TPM, não é mesmo? E uma dessas ajudas é a alimentação! Para evitar o inchaço, cólicas, dores de cabeça e irritação, podemos começar escolhendo bem os alimentos para ingerirmos nesse...
Os chás e suas vantagens
Os chás são ótimas opções para complementar o plano alimentar. São companheiros do emagrecimento pois muitos são diuréticos e ajudam a desinchar, ainda mais por serem naturais e fáceis de fazer. Colaboram também no bom funcionamento do nosso organismo, podem ser...
Qual é a melhor? A margarina ou manteiga?
Muitas pessoas ainda têm dúvidas na hora de escolher entre elas. No momento da compra no mercado se perguntam: qual é a melhor? A resposta está aqui Escolha sempre a MANTEIGA. Ela é de origem animal, feita da nata do leite batida. Não possui aditivos químicos, mas de...
Os famosos superfoods!
Os Superfoods estão super conhecidos, são alimentos funcionais que além da nutrição básica para o organismo fazem muito mais que isso. Por serem muito nutritivos ajudam também no tratamento e prevenção de doenças, na diminuição do cansaço físico ou mental, melhoram a...
A nutrição da AVEIA!
A aveia é um alimento muito nutritivo e rico em cálcio, ferro, proteínas, fibras, carboidratos e vitaminas. O consumo regular melhora o funcionamento do nosso intestino, diminui o colesterol ruim, é um grande aliado na perda de peso e auxilia na prevenção de doenças...
Alimentos anti estresse
A primeira prática para reduzir os sintomas de estresse é uma alimentação saudável. O cortisol é o principal hormônio do estresse no nosso corpo. Ele é capaz de mudar a quantidade de açúcar, impactar no sistema imunológico, digestivo e reprodutivo. Seu nível...
Shake de Frutas com Whey Protein
Um pós-treino saboroso e refrescante. Porções: 01 Tempo de Preparo: 15 minutos Ingredientes: 1⁄2 kiwi médio descascado e fatiado 1⁄2 banana média fatiada 1⁄2 manga descascada e cortada em cubos 1 medida de Whey Protein de baunilha 1 xícara de leite dentado 1⁄2 xícara...
Shake de Mocha com Chocolate e Amêndoas
Mais sabor para o seu pós-treino. Porções: 01 Tempo de Preparo: 05 minutos Ingredientes: 1⁄2 xícara de leite desnatado 1 colher de sopa de café solúvel 10 amêndoas sem sal Stevia para adoçar 1 medida de Whey Protein de Chocolate 1 xícara de gelo triturado ou 6 a 8...
Iogurte desnatado de Fruta com Whey Protein
Essa receita vai bombar o seu pós-treino. Porções: 01 Tempo de Preparo: 05 minutos Ingredientes: 1 copo de iogurte desnatado ( 170 ml) 1 colher de sopa de Whey Protein de Baunilha Gotas de essência de Baunilha 1 xicara de pêssego ou banana ou amora outra fruta picada...
Mix de Vegetais com Croutons
Excelente acompanhamento. Porções: 06 Tempo de Preparo: 05 minutos Tempo de Cozimento: 10 minutos Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite extra virgem 2 dentes de alho amassados 2 abobrinhas médias cortadas ao meio e depois em tiras 2 xícaras de tomate cereja 2...
Chips de Batata – Doce
Saboroso, fácil e rápido. Ideal para seu pré-treino. Porções: 06 Tempo de Preparo: 05 minutos Tempo de Cozimento: 25 minutos ou até ficar crocante. Ingredientes: 2 batatas – doces médias descascadas e cortadas em fatias 1 colher de sopa de azeite extra virgem 1⁄2...
Abóbora Assada
A abóbora tem um sabor especial: levemente adocicada e a combinação com o salgado dando um toque especial. Porções: 04 Tempo de Preparo: 05 minutos Tempo de Cozimento: 15 a 20 minutos Ingredientes: 1 colher de chá de azeite extra virgem 2 claras de ovos 1/2 xicara de...
Salada de Folhas Verdes com Ricota e Ovo
A Salada Verde com Proteína é bem acompanhada de pescada, Batatas e Arroz à Grega. Porções: 01 Tempo de Preparo: 10 a 15 minutos Ingredientes: 2 a 3 folhas de Alface Americana cortadas com a mão 1 cebolinha picada 1⁄2 pepino picado 1⁄4 de abacate médio cortado em...
Salada de Vagem com Amêndoa, Tomates Cereja e Abacaxi
Esta Salada combina bem com bife à rolê recheado com cenoura, arroz 7 grãos, feijão cariocae banana ao forno com canela. Porções: 04 Tempo de Preparo: 05 minutos Tempo de Cozimento: 5 a 10 minutos Ingredientes: 450gr de vagem limpa e lavada 1⁄2 colher de chá de azeite...
Abobrinha Gratinada com Queijo Parmesão
Este prato pode ser servido com um mix de salada de alface, tomate cereja e palmito pupunha, acompanhado de arroz com ervilhas e lascas de cenoura, mais filé de frango acebolado. Porções: 04 Tempo de Preparo: 10 minutos Tempo de Cozimento: 10 a 15 minutos...
Salada de Quinoa com Mirtilo
Um delícia de acompanhamento para um Filé de Frango Grelhado com Batatas ao Forno Porções: 04 Tempo de Preparo: 05 minutos Tempo de Cozimento: 15 a 20 minutos Ingredientes: 1 xicara de Quinoa lavada 1 1⁄2 xícara de água 1⁄4 de pimentão vermelho picado 1⁄4 de pimentão...
Omelete Vegetariano com Queijo Parmesão Ralado
Um ótima opção pós-treino. Porções: 01 Tempo de Preparo: 05 minutos Tempo de Cozimento: 05 minutos Ingredientes: 1⁄4 de xícara de cogumelos picados 1⁄4 xícara de pimentão picado 1⁄4 xícara de cebola picada 06 claras de ovo 1 ovo grande 2 colheres de sopa de leite...
Hambúrguer ao Forno
Elimine as gorduras nocivas à saúde presentes nos hambúrgueres processados! Faça você mesmo o seu hambúrguer de forma simples e saudável, usando a carne fresca do seu açougue favorito. Porções: 04 Tempo de Preparo: 05 minutos Tempo de Cozimento: 10 a 15 minutos...
Lombinho ao Forno com Erva Doce
Você sabia que a erva-doce pode ser apreciada não só como chá? O funcho, também conhecido por anis-doce, erva-doce, maratro, finóquio, fiuncho ou fiolho, é o nome dado à espécie herbácea Foeniculum vulgare, uma planta fortemente aromática e comestível utilizada na...
Salmão ao Molho de Limão e Alecrim
Nós todos podemos concordar que o salmão é um dos peixes mais gostosos do oceano. O que muitos não sabem é que ele também é um dos mais saudáveis. O salmão é rico em Ômega-3, que é ótimo para os sistemas imunológico e circulatório. O salmão também é bom para o...
Frango à La King
O frango a la King é um prato americano tradicional originado no fim do século XIX e que continua delicioso até hoje. A receita consiste em uma combinação saudável que vai impressionar amigos e familiares. Porções: 04; Tempo de Preparo: 05 MINUTOS; Tempo de Cozimento:...
Silvia Bruzetti
Eu me chamo Silvia Bruzetti e sou apaixonada pelo que faço. Minha missão é ensinar as pessoas a comerem de maneira saudável e com prazer, auxiliando-as a terem um novo olhar para o comer, para que se tornem “amigas da comida”. Atendo em consultório, há mais de 10 anos...
Consultas e Sessões
Os atendimentos são referentes a: Obesidade; Sobrepeso; Manutenção de Peso Saudável; Baixo Peso ou Magreza; Hipertensão Arterial (Pressão Alta); Diabetes ou Pré Diabetes; Refluxo gastroesofágico; Gastrite; Ulcera; Diverticulite; Vegetarianos; Atletas; Praticantes de...
Bioimpedância
A Bioimpedância é um Exame onde é verificada a quantidade e o percentual de músculos e gordura que o corpo apresenta e pode ser aplicado a partir dos 18 anos. Poderá ser feita na 1a ou na 2a consulta, mediante preparo e disponibilidade do cliente. Com esta avaliação,...
Reeducação Alimentar, Nutrição Positiva e Consciência Alimentar
O que significa tudo isso.... Através da reeducação alimentar é realizado um processo que visa a mudança de hábitos alimentares, levado a pessoa a aprender a comer de forma saudável, sem se privar dos alimentos que gosta ou que tenham “sabores de infância”. E como...
Coaching com Programação Neurolinguistica (PNL)
Foco em Alimentação, Saúde, Bem-Estar. Foco no Emagrecimento Life Coaching Como seria o Coaching com PNL? É importante primeiro entender o que é cada uma separadamente. O Coaching é uma metodologia que visa atingir um objetivo específico, uma meta, através da...
Palestras e Workshops
Leve mais saúde à sua Empresa, Família, Comunidade, Grupo de Amigos... São oferecidos os seguintes treinamentos com o foco no tema “Vamos ser amigos da Comida!” Comer em família Dieta x Comer Saudável Planejamento Alimentar para Conquista de Resultados Mastigação e...
Nutrição Cristã
“Tomando os cinco pães e dois peixes e, olhando para o céu, deu graças e partiu os pães. Em seguida, entregou-os aos seus discípulos, para que servissem o povo. E dividiu os dois peixes entre todos eles. Todos comeram e ficaram satisfeitos, e os discípulos recolheram...